你也像鵝女孩一樣一天不能沒有咖啡嗎？鵝女孩自從在大學燃燒完青春了之後，每天就過著沒有咖啡不行的生活了。從一開始的伯朗，到俗又有效的韋恩咖啡、好像比較有氣質的左岸咖啡、公司附近的小七／全家咖啡、星Ｘ克、1咖啡，到後來週末的樂趣是和友人一起去拜訪網路上最紅的，那些對咖啡有一番堅持的獨立咖啡館。漸漸的我從喝咖啡水也OK的門外漢，變成不在是把咖啡當作生活中填空的飲料，而是去開始學習，了解咖啡香味和苦味間的平衡，以及和熱的新鮮牛奶調和出的美味，在輕啜一口綿密的奶泡之前，不捨的再看一眼店家精緻的拉花手藝。
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你想要哪一種咖啡的效果？
圖片來源：網路 |
離開了原本工作崗位，到了德國的鵝女孩，本來期望在美麗的歐洲景色中重溫一杯咖啡的幸福，沒想到是一整個大-失-望-呀。不但奶泡的質感差了很多，而且常常覺得牛奶份量過多，沖淡了咖啡的味道。即使是牛奶量較少的卡布其諾，咖啡往往是苦澀到不易入口，難怪桌上的糖罐總是那麼大罐，我想德國人最喜歡的大概是咖啡甜牛奶泡吧（誤）。
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| 鵝女孩想像中應該要有的奶泡 |
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德國的奶泡，空氣感十足
（充滿了拉花老師叫你要捨棄的部份...） |
於是乎鵝女孩開始研究在家裡能夠泡出一杯好咖啡的工具，由於鵝女孩是比較喜歡義式濃縮為基底的咖啡，所以主要以摩卡壺為搜尋的目標，以下就幫大家介紹一下兩個鵝女孩最中意的品牌：義大利Bialetti摩卡壺、以及下次再介紹的德國品牌Cilio囉！
義大利Bialetti摩卡壺
經典Moka系列
Bialetti經典的八角設計，總共有1,2,3,4,6,9,12杯不同容量，其中6杯量的還有很美的珍珠白和鏡面黑特別款喲。德國平均售價是台灣的6折：1,2杯份：800/ 3,4,6杯份$900-1000/珍珠白,鏡面黑:$1600/9杯份:$1600/12杯份:$2000（詳細價格列表請見文末）
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| 義大利Bialetti摩卡壺(MOKA) |
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| 義大利Bialetti 經典摩卡壺(MOKA)-珍珠白 |
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| 義大利Bialetti 經典摩卡壺(MOKA)-鏡面黑 |
Brikka系列
比起基本的Moka系列，鵝女孩更推薦Brikka系列，專利的加壓閥設計，讓你只要控制好火候，輕鬆就可以萃取香濃咖啡油(Crema)。德國一般售價為台灣售價的6折，有興趣快問問鵝女孩目前有沒有更漂亮的價錢！
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義大利Bialetti 加壓摩卡壺(Brikka)
2杯份:$1800/4杯份:$2000 |
簡約系列(Dama)
符合小家庭的3杯份容量，多彩的選擇，在台灣你想要的顏色總是缺貨？不要緊，鵝女孩不但提供你比台灣便宜近5折的價格，而且全色系都有！(珍珠白／深焙金／羅馬紅／寶石藍／鏡面黑)台灣售價$2700，德國售價：約 1400!
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| Bialetti 簡約摩卡壺(Dama)-珍珠白 |
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| Bialetti 簡約摩卡壺(Dama)-深焙金 |
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| Bialetti 簡約摩卡壺(Dama)-羅馬紅 |
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| Bialetti 簡約摩卡壺(Dama)-寶石藍 |
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| Bialetti 簡約摩卡壺(Dama)-鏡面黑 |
乳牛系列(Mukka)
哞～小心牛出沒！充滿童心的設計，是不是讓你也很想入手呀？除了特殊的外觀，再搭配附屬的Cappucino卡布奇諾接頭（可拆卸），可以一邊煮咖啡一邊利用上升的蒸汽將上方的牛奶加熱！專利的加壓閥設計，讓你只要控制好火候，輕鬆就可以萃取香濃咖啡油(Crema)。（1杯份/2杯份）
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Bialetti 乳牛摩卡壺(Mukka)
(1杯份:$1845/2杯份:$2050) |
設計師不鏽鋼系列(Musa/Venus)
流線的不锈鋼造型，比起經典款更易清洗保養。壺體直線設計的為Musa系列，有流線手把，儲水部份較寛像裙子的是Venus系列。:)
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Bialetti 設計師摩卡壺(MUSA)
(4杯份:$1640/6杯份:$1845) |
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Bialetti 設計師摩卡壺(Venus)
2杯份:$820/4杯份:$1025/6杯份:$1025 |
禮物組
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Moka摩卡壺3杯組附糖罐／托盤
數量很不穩定，價格約$2050左右. 2,2kg
有興趣請先來信詢問 :) |
Moka系列和Brikka/Mukka之專利加壓閥的比較
| 品名 |
杯數 |
台灣官網原價 |
德國參考售價 |
折扣% |
重量(kg) |
| Bialetti 經典摩卡壺(Moka) |
1杯份 |
- |
773 |
- |
0.40 |
| Bialetti 經典摩卡壺(Moka) |
2杯份 |
1400 |
855 |
-39 |
0.50 |
| Bialetti 經典摩卡壺(Moka) |
3杯份 |
1600 |
936 |
-41 |
0.60 |
| Bialetti 經典摩卡壺(Moka) |
4杯份 |
1800 |
977 |
-46 |
0.65 |
| Bialetti 經典摩卡壺(Moka) |
6杯份 |
1500 |
1017 |
-32 |
0.60 |
| Bialetti 經典摩卡壺(Moka)-珍珠白 |
6杯份 |
2900 |
1632 |
-44 |
0.60 |
| Bialetti 經典摩卡壺(Moka)-鏡面黑 |
6杯份 |
2900 |
1632 |
-44 |
0.60 |
| Bialetti 經典摩卡壺(Moka) |
9杯份 |
- |
1632 |
- |
0.95 |
| Bialetti 經典摩卡壺(Moka) |
12杯份 |
- |
2038 |
- |
1.50 |
| Bialetti 加壓摩卡壺(Brikka)* |
2杯份 |
3300 |
1834 |
-44 |
0.80 |
| Bialetti 加壓摩卡壺(Brikka)* |
4杯份 |
3500 |
2038 |
-42 |
1.30 |
| Bialetti 簡約摩卡壺(Dama)-珍珠白 |
3杯份 |
2700 |
1426 |
-47 |
0.50 |
| Bialetti 簡約摩卡壺(Dama)-深焙金 |
3杯份 |
2700 |
1426 |
-47 |
0.50 |
| Bialetti 簡約摩卡壺(Dama)-羅馬紅 |
3杯份 |
2700 |
1426 |
-47 |
0.50 |
| Bialetti 簡約摩卡壺(Dama)-寶石藍 |
3杯份 |
2700 |
1426 |
-47 |
0.50 |
| Bialetti 簡約摩卡壺(Dama)-鏡面黑 |
3杯份 |
2700 |
1426 |
-47 |
0.50 |
| Bialetti 乳牛摩卡壺(Mukka)* |
1杯份 |
4800 |
1752 |
-63 |
0.80 |
| Bialetti 乳牛摩卡壺(Mukka)* |
2杯份 |
4800 |
2040 |
-58 |
1.20 |
| Bialetti 設計師摩卡壺(MUSA) |
4杯份 |
3600 |
1630 |
-55 |
0.65 |
| Bialetti 設計師摩卡壺(MUSA) |
6杯份 |
4500 |
1834 |
-59 |
0.85 |
| Bialetti 設計師摩卡壺(Venus) |
2杯份 |
- |
814 |
- |
0.5 |
| Bialetti 設計師摩卡壺(Venus) |
4杯份 |
3600 |
1100 |
-69 |
0.7 |
| Bialetti 設計師摩卡壺(Venus) |
6杯份 |
4000 |
1100 |
-73 |
0.7 |
註1:標星號者*有Bialetti專業加壓閥
註2:以上售價均不含代購費(一單50歐以下以5歐計,50歐上以8%計算)和國際運費
註3:以上皆為參考價格, 需以當時報價為主.
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