德國冬季限定必看 -- 聖誕市集 (Weihnachtsmarkt) 大進擊!!
Goslar的聖誕市集 |
如果你在冬天造訪德國,聖誕市集絕對是你要放進行程裡的一個重要景點!因為它只有聖誕節前的四個禮拜有,而且每個城市的市集都有他們自己的風格,有好吃的德式小吃、各種各樣的手作小藝品,還有只有在聖誕市集,你可以享受在接近零度,甚至零下的天氣裡,跟好友聚在一起喝一杯熱呼呼的聖誕紅酒 (Gluehwein)!在台灣逛夜市已經不稀奇了,在德國的雪裡逛夜市才真的特別 ~ 到了德國,唯一可以有〝夜市〞可以逛的時候,就是在聖誕市集摟!現在就讓鵝女孩帶你一起進攻聖誕市集吧!
根據偉大的維基百科,德國在14世紀的慕尼黑及法蘭克福,就已經開始有聖誕市集。一般聖誕市集會在聖誕節的前四周開始,一直到聖誕節結束。在南德有一個比較特別的是,聖誕市集也被稱作是Christkindlmarkt。Christkind照字面上翻譯就是聖誕
暫且不管宗教上的紛擾,在南德的聖誕市集開市那天,都會公布該城市的當年的聖誕小金童。這個聖誕小金童一般都長的很漂亮,因為根據馬丁先生的敘述,聖誕小金童其實是耶穌的童子身,而也有一部分人相信聖誕小金童就是帶來禮物的小天使,所以它有一頭金髮、長的人畜無害充滿愛,背後還帶對天使翅膀。
圖片來源 |
選拔出來的聖誕小金童除了正還要打扮的金光閃閃,瑞氣千條 (圖片來源) |
天使翅膀版 (圖片來源) |
逆轟高灰~~ (圖片來源) |
咳咳,回到正題。看完南德濕背秀的聖誕小金童,我們也應該要準備衝進聖誕市集看看它葫蘆裡賣的是什麼藥了!跟著鵝女孩來吧!進擊~~
第一站 聖誕熱紅酒 (Gluehwein)
超市就可以買到的聖誕熱紅酒,商標上那一仙就是紐倫堡的聖誕小金童啦 (圖片來源) |
聖誕熱紅酒的香料茶包,是泡熱紅酒用的,請勿單喝~ 鵝女孩聖誕代購,一個茶包40元 (含運),意者請email我們 (圖片來源) |
除了聖誕熱紅酒之外,還有一味你也千萬不能錯過--那就是火鉗燒酒 (Feuerzangenbowle)!這個酒也是以熱紅酒、柳橙、肉桂為基底,但是特別的是,火鉗燒酒會在熱紅酒的鍋子上,放上一個小架子,架子上則有一塊浸滿了蘭姆酒 (Rum)的糖。在喝之前用火將這塊糖點燃,火焰的高溫就會將這塊糖溶化並轉成帶著蘭姆酒香味的焦糖,然後滴入熱紅酒中。
在聖誕市集中賣火鉗燒酒的攤子。 那個大銅爐就裝著做好的火鉗燒酒,喝的時候會用左邊那種特別的陶杯喝喔! |
在冷吱吱的天氣裡,跟三五好友擠在一塊,手上握著一杯熱呼呼的飲料,酒酣耳熱,好不暢快!
[特別伴手禮]
德國每個聖誕市集,都有它們自己出的聖誕紅酒杯,這些杯子都有它們自己城市的特色!而且造型跟使用的材料也都不同,甚至不同年份會出不一樣的杯子。如果你有機會去逛不同城市的聖誕市集,喝完熱紅酒可以把杯子直接帶回家蒐集喔~
這是在下的居住地哥廷根今年的杯子,上面那個剪影當然就是在下我跟我的鵝啦>/////< |
也有出這樣瘦高的霧面杯,由左而右分別是艾爾弗特(Erfurt)、哥廷根、柏林三個城市的杯子。 |
這是鵝女孩覺得全德國最古錐的聖誕紅酒杯了!他是艾爾弗特的城市"吉祥物" -- 小豆豆的造型 (鵝:這分明是艾斯基摩人...)。這個系列的杯子其實還有爸爸媽媽爺爺奶奶,可以組成一個豆豆family,是不是超Sweet的? |
第二站 食物食物食物
喝完了熱紅酒,身體暖和起來,肚子就餓了吧!來到夜市,一定是要邊逛邊吃才叫逛夜市嘛~ 德國的夜市吃什麼?噹噹~ 鵝女孩馬上帶你來瞧瞧
首先出現的一定是德國香腸攤啦!看這一整排的香腸們,可是一下就會被掃光了~ 除了香腸,這樣的攤子還會賣大塊的烤豬排還有希臘式香炒豬肉條 (Gyros)夾麵包,甚至有些還會加碼出烤乳豬呢~ |
吃完肉再來吃一點炸物吧!這款是炸薯餅(Kartoffelpulver),就是馬鈴薯剉簽裹麵衣下去現炸出來的。德國的炸薯餅大概都跟臉一樣大,看這熱氣蒸騰的樣子,是不是想一口咬下大大滿足阿? |
不管在哪個國家,炒麵都是一定要來上一盤的~ |
瑞士來的拉克雷起司(Raclette) 麵包製作中...... 照片中那塊梯形橘黃色的就是主角拉克雷起司!服務生正在將一塊上層已經融化的拉克雷起司扳直了,用刀將融化的部分刮下放到麵包上 |
瑞士來的拉克雷起司(Raclette) 麵包 |
拌炒中的焦糖杏仁,散發香味的小惡魔 |
正在製作中的巧克力可麗餅 |
歐洲的可麗餅都是這樣折的扁扁的,是一個軟趴趴的餅,跟台灣的脆皮可麗餅大不相同。最經典的口味是夾蘋果泥加肉桂粉,還有一定要有的Nutella口味。在聖誕市集這可是一個老是大排長龍的超人氣甜點! |
長的像章魚燒的雞蛋糕 |
裹了不同種巧克力的鬆餅球 |
整顆蘋果做的糖葫蘆>//////< |
看到這邊,你是不是覺得肚子整個吃的超撐的呀?接下來鵝女孩帶你去走走逛逛,看看聖誕市集賣些什麼好玩的!
第三站 手工藝品
玩具模型小攤~ |
德國可愛房子的模型 。裡面裝燈泡,點亮的話就像是從窗戶透出燈光一樣,超美的! |
彩繪玻璃燈罩 |
超美的蠟燭杯~~~上面的螺旋槳(?)會隨著空氣流動轉動。所以當點了蠟燭在杯子裡,蠟燭上方的熱氣流就會帶動螺旋槳轉動,在晚上閃閃發光的超級浪漫的啦!! 鵝女孩聖誕代購 金屬轉轉轉聖誕裝飾 一組250台幣,意者請email我們 |
木製聖誕裝飾 |
可愛的轉轉轉聖誕裝飾。之前的蠟燭杯構想就是來自這個傳統的聖誕裝飾。在下面的蠟燭小台中點上蠟燭,就可以利用熱氣流轉動螺旋槳,帶動中間小檯子上的人跟著一起轉動!非常可愛吧! |
洗刷刷專門店 |
在天氣陰冷,日照極少的冬日,有這樣一個充滿人和歡笑的地方,不僅滿足你的胃,更讓你感受到聖誕節的歡慶氣息,這就是德國聖誕市集的迷人之處~ 有機會的話,請一定要來德國逛聖誕市集喔!
[工商服務時間] 下面的代購在12.10號收單,在此期限前沒有匯款完成者定單不成立。
Messmer 聖誕熱紅酒香料茶包 單買一個茶包 40台幣 (免運費)
買一盒10個茶包 300台幣 (免運費)
(圖片來源) |
在台灣也想要喝看看聖誕熱紅酒嗎?聖誕趴踢不要再喝亂調的雞尾酒了!聖誕熱紅酒,有了這個茶包,自己做也超簡單!
柳橙 或 萊姆 1顆
香料茶包 1個
糖 3大匙
做法:將紅酒倒入鍋中,再將柳橙/萊姆切片,稍微擠出果汁到酒裡後,在將剩下的果肉跟果皮一起丟入鍋中 (切之前要洗乾淨喔!),接著加入糖跟茶包,以小火慢慢加熱約十分鐘就可以喝摟! 加熱時要注意,千萬不要煮滾,有微微冒煙就可以。
-無酒精版本- 莓果茶 500c.c.
蘋果汁 250c.c.
紅葡萄汁 250c.c.
萊姆 4顆
香料茶包 2個
做法: 將萊姆洗淨切成大塊,放進鍋中。倒入所有的果汁跟茶,再放入香料茶包煮10分鐘。
浪漫轉轉轉聖誕燭臺 一組250台幣 (此價格不含台灣境內運費)
有 A. 聖誕天使 B.聖誕麋鹿 C.星星 D.聖誕樹 E.小雪人 五種花色可供選擇 |
有需要的請盡快email 到missgoettingen@gmail.com或是FB私訊我們喔!