大家來烤肉!!

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德國的夏天是一年當中最舒爽的時候。走出去藍天白雲、綠草如茵、穿熱褲小可愛的美女四處穿梭,更重要的是氣溫是剛剛好的20-25度C!相較於灰撲撲又冷颼颼的冬天,一到了夏季,德國就像整個活過來了一樣。 那麼,德國人夏天都在幹嘛呢? 啤酒、比基尼跟BBQ當然是一定要的啦!!



你可以選擇烤肉不喝啤酒,但這完全不合邏輯!!XD

上回已經跟大家介紹過德國的啤酒,這回就來跟也是烤肉專門,一家烤肉萬家香的台灣鄉親們分享一下德國人的BBQ吧!

首先,BBQ最重要的就是肉!一定要有無止盡的肉!正所謂無肉不歡,就是這個意思!德國到了夏天,超市的肉櫃有一半都會自動改成烤肉專區,專放醃好的豬排、牛排、肋排、雞腿,還有香腸跟培根捲。這裡的醃料有三大類:紅椒﹝Paprika﹞、香草﹝Kraeuter,不是香草冰淇淋的香草,是像羅勒這種香草﹞、黑胡椒﹝Pepper﹞。 大家一定很好奇紅椒到底是什麼口味?說真的,吃起來還......頗一般般的﹝冏﹞。一定要用文字敘述的話,大概像是在跟死海一樣鹹的味道中,透出淡淡的哀傷甜椒香。鵝女孩在德國這麼久,發現德國人好像特別愛這個香料,不管是洋芋片或是玉米片還是淋醬總是有紅椒口味。但總是不出意料之外的空虛XD~也許阿德仔的味覺跟咱們不一樣吧﹝沉思﹞。






豪邁大肉排
肥滋滋培根捲兒
香烤三層肉
大快朵頤豬肋排
香噴噴雞腿、雞翅

除了烤肉,德國人也會烤個魚跟一些蔬菜像是甜椒、玉米等。香蒜麵包跟馬鈴薯沙拉也是不可缺少的餐點!
嫩烤鮭魚排
去油解膩健康蔬菜兒

吃飽飽棒子麵包
蠻特別的一點是德國也有烤肉用的起司喔!
烤肉專用起司

一般德國人烤肉也跟我們一樣,會找個草地、或湖邊,鋪個野餐墊,脫掉鞋子跟衣服,躺在野餐墊上先來個日光浴、聽音樂、喝個啤酒聊聊天。生火後,大家一邊吃,一邊也玩像飛盤這類的遊戲,十分輕鬆愜意!




BUT!跟台灣不一樣的是,凡事都要追求頂級工藝的阿德仔,在烤肉用具上也是一絲不苟阿!!看看下圖這台夢幻烤肉架,簡直就是把廚房搬到戶外了嘛~都可以擺攤賣夜市牛排了!


原價699歐,現在限時特價419歐喔!
 鵝:不會有人買的,鵝女孩你瘋了嗎?

還有這超級酷的18件烤肉工具組,內含烤肉要用的夾子、切肉排的刀子、叉子,連清理爐具的刷子都幫你準備好了。裝在極簡設計的鋁箱中。保證讓您在烤肉時,一拿出來就吸引眾人目光,不用講就知道您是在場唯一的烤肉專家!夢幻烤肉特務箱,只要2000臺幣喲!

Leopold Vienna公司出品,50歐


其他單項的烤肉專用鍋就不用說了。看看下面這個烤魚用的夾子!你還在擔心烤秋刀魚的時候,翻面整條魚就脫皮了嗎?你還在用鋁箔紙包住魚下去烤嗎?有這支烤魚專用夾,烤魚就可以十分優雅了!

Leopold Vienna出品,9.95歐




你是不是常常問烤肉的人  “ㄟ這塊熟了沒?”  或是你是不是常常要把還沒烤熟的肉退回烤架上?有了這個可愛的牛牛造型“肉標”,就可以把肉的熟度標示的很清楚了!這個設計也是源自於德國烤肉都是烤厚厚的肉排,而非薄肉片。


還有更多更多烤肉專用的器具。 鵝女孩私以為,阿德仔的烤肉其實除了感覺豪邁以外,因為只有三種醃料所以吃久了還蠻無聊的,不像台灣的烤肉有各式各樣的組合。所以在食物的選擇上,台灣烤肉還是大勝德國烤肉!﹝顆顆﹞

然而鵝女孩一定要給德國人在製作器具上的用心一個讚的!也許你會想,有需要這麼嚴肅嗎?不過就是烤個肉~但是有了這些好用的器具,確實讓我們可以花更少時間在處理食物跟器材的問題,花更多時間在跟我們的家人朋友相處,也更能夠悠哉的享受烤肉時光。這就是所謂的“德國精神”吧!﹝鵝曰:鵝女孩不要再亂屁了!走啦,去烤肉吧! ﹞



文章圖片出處來自下列網址:
http://www.universalhandel24.de/fun-schilder/fun-schilder/funschild-grillen-ohne-bier-ist-moeglich-aber-nicht-sinnvoll-17-x-22-cm/
http://www.tz-online.de/aktuelles/welt/fotostrecke-grosse-grill-abc-neu-zr-1364762.html?popup=media&firstslide=8
http://www.wurstauswurz.de/metzgerei/produkte/grillen.html
http://www.grillshop-online.de/tag/bbq/
http://www.grill-tipps.ch/2013/03/der-perfekte-grillfisch/
http://www.rp-online.de/gesellschaft/mode/wm-bikinis-10-fuer-deutschland-1.2040859
http://de.schwede.com/grillen-ossengriller-grillfleisch-schweinerueckensteak.html
http://www.wunderweib.de/starsundroyals/artikel-2517998-stars-und-royals/Fotowettbewerb-Gewinnen-Sie-eine-Grillparty.html
http://www.lidl.de/de/Grillmeister-2
http://www.real.de
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Fissler (文末有最新折扣訊息)

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Fissler 是德國廚具中最熱門的品牌之一,他們家的產品以鍋具最為有名,在德國的百貨公司或是專業的廚具店都占有幾乎1/3的櫃面,可見其受歡迎的程度!好的鍋子來自於好材料,以及為使用者設想的貼心設計。Fissler便是以導熱性佳的不鏽鋼材搭配方便使用的設計,獲取做事實際挑剔的德國人的心!
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WMF (文末有最新折扣訊息)

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圖片選自德國WMF官網

翻開WMF長達150多年的歷史紀錄中可以發現,他們擁有高度的好奇心希望可以讓廚具與當代最新趨勢做完美的結合。一如手機大廠Nokia的標語”科技始終來自於人性”,他們希望所有的使用者都可以在日常的烹飪、飲食的過程中得到完美的體驗。一直以來WMF信奉8個理想:舒適、創意、與眾不同、可靠、相互協調、注重品質、面向未來、跨文化。他們的產品除了各式鍋具、刀具及其他廚房用品,更包括兼具品質和設計感的餐具。




圖片選自德國WMF官網


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開幕限時特惠團購:呵護寶寶寵愛媽咪系列(六月限定)

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照片取自http://www.babyservice.de 

最近台灣非法添加化學物質的東西越來越多,各位新手爸媽們一定也擔心自己的寶貝受到不好的添加物的影響吧!鵝女孩雖然自己沒有當過爸媽,但也從身邊的朋友聽了不少媽媽經。德國很多保養品,都會特別另外出給媽媽跟給寶寶的系列。這些系列的產品在原料的選擇上都比一般保養品更精挑細選,也都是天然的成分。

鵝女孩德國購物誌開幕特惠活動特別推出 呵護寶寶寵愛媽咪系列
讓鵝女孩陪你跟你的寶寶一起成長吧!
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夏天就是要喝啤酒 之 德國啤酒巡禮

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炎熱的夏天,就是應該要來上一杯透心涼的啤酒,爽快的大口暢飲! 身在啤酒大國─德意志的鵝女孩,趁著炎炎夏日,一定要帶大家來一趟德國啤酒巡禮的呀!現在請跟著我一起來品嘗德國精選九大行星廠牌的啤酒們吧~~
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拼圖比一比:Heye, Educa, Ravensburger, Clementoni

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在九十年代的後期,鵝女孩在沉重的升學壓力底下,漸漸發現拼圖這個遊戲不只可以滿足個人的成就感,也可裝飾自己的房間及住家。當時雷諾瓦拼圖文化坊還沒有進入鵝女孩的城鎮,所以只能在書局,小拼圖店及夜市找到自己比較想要的拼圖。還記得最暢銷的就是十二星座夜光拼圖,總覺得自己的星座可以閃耀在自家的牆壁上是非常夢幻的。
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Camper

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咦咦咦,Camper不是西班牙品牌嗎?德國買有比較便宜嗎?鵝女孩之前在台灣時就很喜歡Camper的設計,也常看到別人的分享文說Camper有多好穿多好穿,可恨荷包不夠厚加上鵝女孩的腳長是介於25.5-26之間(歐碼40),台灣的女鞋款只會進到25(歐碼39)。沒想到到了德國才發現,40在德國根本是普通尺碼,Camper的原價約為台灣的75折,折扣時常常會有不到90歐(台幣3600)的好價格(加上國際運費600塊還是比台灣專櫃價便宜,想入手Camper的人怎麼能錯過呢)。
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